Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin. La meilleure recette de Tiramisu aux fruits rouges et violette pour la St Valentin! Alternez couche de biscuit, couche de framboise et couche d'appareil à tiramisu. Terminez par la crème au mascarpone.
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Ingrédients de Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin
- Vous avez besoin 300 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 3 cuillères à soupe de sucre.
- C'est 12 de biscuits à la cuillère.
- C'est 500 g de framboises.
- Préparez 3 cuillères à soupe de liqueur de mûres.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de sirop de violette.
- Vous avez besoin de violettes en sucre pour le décor.
Réaliser une flèche avec les biscuits Mikado et la poser sur le cœur de framboises en dessinant la pointe et l. Dans un plat creux, mélangez le sirop de grenadine avec un peu d'eau. Imbibez rapidement les biscuits de ce sirop puis déposez-en la moitié dans le fond d'un plat rectangulaire. Surmontez les biscuits d'une couche de crème, ajoutez quelques fruits rouges puis le reste de biscuits.
Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin étape par étape
- Réservez les plus jolies framboises. Mettez les autres dans une casserole, avec le sirop de violette. Faites dégeler, puis moulinez au mixeur. Ajoutez la liqueur de mûres. Réservez. Cassez les oeufs, séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes avec le sucre. Fouettez jusqu'au blanchiment, puis ajoutez le mascarpone. Fouettez pendant 2 minutes, puis réservez au froid. Fouettez les blancs en neige ferme. Mélangez les blancs avec le mélange précédent..
- Procédez au dressage de vos tiramisus : Déposez quelques framboises au fond de vos verrines. Plongez les biscuits à la cuillère dans le coulis de framboise. Alternez couche de biscuit, couche de framboise et couche d'appareil à tiramisu. Terminez par la crème au mascarpone. Décorez de framboises, et des fleurs de violette en sucre. Réservez au frigo pour au minimum 3 heures..
Terminez par une couche de crème et décorez de fruits rouges. Tiramisu aux fruits rouge Tiramisu aux fruits rouges L'ultime et rapide tiramisu aux fruits rouges Tiramisu aux fruits rouges tiramisu aux fruits Tiramisu fruité Tiramisu aux Fruits Tiramisu aux fruits rouges et spéculoos Tiramisu fruits rouges en cornet Tiramisu aux fruits rouges et au cacao Tiramisu aux fruits rouges et exotiques Tiramisu aux fruits rouges et au cacao Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Tiramisu aux fruits rouges et chocolat. Surmontez par une couche de fruits rouges mixés, puis de crème au mascarpone.
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