Thursday, July 30, 2020

Recette: Savoureux Calzone à la courgette

Calzone à la courgette. Un chausson aux courgettes et tomates façon pizza calzone à servir avec une bonne salade verte. Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Feuilletés calzone farcis aux artichauts et à la chair à saucisse. Indispensable tôle à pizza Il en existe de nombreuses modèles, mais pour moi ce modèle simple et économique de plaque fait très bien l'affaire pour la cuisson des pizza.

Calzone à la courgette Calzone courgette, saumon, tomates et mozzarella. La recette par Maryse & Cocotte.. de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture. cinéma Le diner. Comédie franco italienne de Etorre Scola. recettes Calzone à la courgette et à la féta et ses petites herbes au cobb - Les recettes de Céci. Vous pouvez avoir Calzone à la courgette using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Calzone à la courgette

  1. Vous avez besoin de Pâte.
  2. C'est 200 g de farine complète.
  3. Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
  4. Vous avez besoin 10 cl de d'eau tiède.
  5. C'est 1 de pincée de sel.
  6. Préparez de Garniture.
  7. Préparez 1/2 de oignon.
  8. C'est 1/2 de courgette.
  9. Vous avez besoin de Ail.
  10. C'est de Olives.
  11. Préparez 1 de brique de sauce tomate.
  12. C'est de Mozzarella.
  13. C'est de Sel, poivre, origan, herbes.
  14. Préparez 1 de pincée de sucre.

Comme je vous le disais hier je vais republier une à une les recettes tout au long de la semaine. On commence avec l'entrée, Une entrée chaude mais pleine de fraicheur avec la touche de menthe. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les calzones de jaune d'oeuf. Ingrédients: saumon frais,boursin cuisine ail et fines herbes,pâte feuilletée,courgette,champignon de Paris,jaune d'oeuf,lait.

Calzone à la courgette étape par étape

  1. Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate..
  2. Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts..
  3. Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette..
  4. Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes..

Dérouler la pâte feuilletée sur la plaque du four. Une recette rapide à faire pour un plat complet. Faire revenir dans l'huile d'olive l'aubergine, la courgette et les tomates. Egalement faire revenir l'oignon et la viande hachée. Verser sur une moitié la préparation.

Thursday, July 23, 2020

Recette: Parfait Pizza chorizo /poivrons

Pizza chorizo /poivrons. Enregistrer Pour mettre un peu de soleil dans vos assiettes. Sur la pâte à pizza préalablement étalée, verser le concentré de tomates. Ajouter le poivron et l'oignon coupés en lamelles puis le chorizo coupé en tranches.

Pizza chorizo /poivrons Arroser le tout d'un filet de crème liquide (facultatif selon les goûts). Parsemer de fromage râpé, puis de parmesan et d'origan. Etalez le coulis de tomate, ajoutez les oignons, la courgette, le poivron, le chorizo coupé en morceaux. Vous pouvez cuisiner Pizza chorizo /poivrons using 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pizza chorizo /poivrons

  1. C'est de Pour la pâte (plaque 30/40).
  2. Préparez 300 g de farine.
  3. C'est 5 g de sel.
  4. Vous avez besoin 5 g de levure boulangère.
  5. C'est 180 g de d’eau.
  6. Préparez 3 de cas d’huile d’olive.
  7. Vous avez besoin de Garniture.
  8. C'est de Sauce tomates arrabatia.
  9. C'est 1/2 de Poivrons jaunes.
  10. Vous avez besoin 1 de Oignons nouveaux.
  11. Préparez 250 g de Mozzarella râpée.
  12. Préparez 1 de Tomate fraîche.
  13. Préparez de Aïl déshydraté.
  14. Préparez de Oignons frits.
  15. Préparez de Thym.
  16. Vous avez besoin de Olives noires.

Disposez les morceaux de mozzarella et saupoudrez de fromage. Pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron. En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron. Pizza chorizo aux herbes de Provence.

Pizza chorizo /poivrons étape par étape

  1. Mettre l’eau tiède, l’huile d’olive et la levure d’autre part mettre la farine et le sel dans le pétrin et ajoutez le mélange huile / eau / levure.. pétrissez jusqu’à ce vous obteniez 1 boule, étalez votre pâte, moi j’ai choisi de l’étaler en rectangle.
  2. Étalez votre sauce tomate, mettre des dés de poivrons, tranches de tomates.
  3. Mettre des oignons nouveaux, la mozza,le chorizo, les oignons frits, le thym.
  4. Finir par les olives, laissez la lever une bonne demi heure et la cuire pour moi sur la pierre.

Pizza à la sicilienne (Pizza aux olives et aux anchois) Pâte à pizza selon Magloo et pizza maison. Kick up the flavor of your pizza with smoky chorizo and mild, ooey-gooey provolone. Pizza aux poivrons et chorizo et pâte à la farine de pois chiches (pizza low carb) Je continue avec mes recettes à la farine de pois chiches. Pizza is very popular all over the world, including Spain. As in Italy, pizza served in Spain has a thin crust and is not overloaded with toppings.

Tuesday, July 21, 2020

Recette: Appétissant Crème dessert express, très goûteuse (vegan)

Crème dessert express, très goûteuse (vegan). Couper la poire et la banane en morceaux dans une casserole. Ajouter le sucre et la crème de soja et faire chauffer quelques minutes à feu doux. Mixer, verser dans des ramequins et saupoudrer de noix de coco râpée.

Crème dessert express, très goûteuse (vegan) Mixer, verser dans des ramequins et saupoudrer de noix de coco râpée. Inspirée de la crème anglaise, la crème dessert (vla en Flandre néerlandaise et au Limbourg) est un dessert à base de lait de vache originaire des Pays-Bas, où elle est très populaire depuis les années cinquante. En France, les boites de crème Mont-Blanc (entreprise localisée à Rumilly, en Savoie) contribueront à populariser ce dessert. Vous pouvez cuisiner Crème dessert express, très goûteuse (vegan) using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Crème dessert express, très goûteuse (vegan)

  1. C'est 1 de banane mûre.
  2. C'est 1 de poire bien mûre.
  3. C'est 20 g de sucre de canne blond.
  4. C'est 150 ml de crème de soja.
  5. Vous avez besoin 1 cs de noix de coco râpée.

Et, plus encore, la Danette, invention de. Mettre le lait végétal dans la casserole à feu moyen. Incorporer à l'aide d'un fouet le sucre, la fécule de maïs, la vanille, la crème de soja ou de riz. Ces cookies vegan sont absolument délicieux!

Crème dessert express, très goûteuse (vegan) instructions

  1. Couper la poire et la banane en morceaux dans une casserole. Ajouter le sucre et la crème de soja et faire chauffer quelques minutes à feu doux. Mixer, verser dans des ramequins et saupoudrer de noix de coco râpée..
  2. Mettre au frigo au moins 30 mn pour bien refroidir la crème qui va figer un peu..

Pour qui aime la nourriture sucrée (et c'est mon cas hehe ) et a décidé de devenir vegan, c'est le dessert à ne pas manquer. Ils sont très faciles à partager entre amis, à conserver ou encore à transporter si vous voulez les emporter en voyage ou au travail. Aujourd'hui je vous retrouve pour une petite recette gourmande, façon crème aux œufs. Sauf que mon dessert, il n'en contient pas justement d'œufs ! L'avantage de ces desserts et de leurs recettes, c'est qu'ils sont généralement très faciles à réaliser.

Wednesday, July 15, 2020

Recette: Délicieux Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine

Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine. PIZZA VEGAN FACILE ET SANS GLUTEN. Cette pizza est sans gluten et sans huile puisque la pâte est seulement faite avec de la patate douce et de la farine d'avoine (choisissez bien des flocons d'avoine sans gluten si vous faites votre propre farine). Pour faire la pâte, j'ai simplement mélangé la patate douce cuite et écrasée avec la.

Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine Vous pouvez aussi y ajoutez un peu de mozzarella. Si vous n'en mettez pas ou que vous la choisissez vegan, on peut alors affirmer joyeusement que cette pizza est sans lactose, sans gluten, et vegan! Pizza veggie à la patate douce. Vous pouvez avoir Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine

  1. C'est 500 g de patates douces.
  2. C'est 200 g de flocons d’avoine.
  3. Vous avez besoin 1 de garniture (pour ma part sauce tomate, mozzarella, champignons et pignons de pain.

Réalisée avec une pâte à base de patates douces, cette pizza vegétarienne aux épinards et aux pois chiches épicés est à la fois saine, nourrissante et naturellement sans gluten. Me revoici encore aujourd'hui avec une autre idée de pâte à pizza à base de légumes, à savoir avec des patates douces cette fois-ci. L'automne arrive bientôt, et la cuisine de tout ce qui est orange fait déjà son apparition dans ma cuisine : les courges, les patates douces, etc. Laisser reposer et garnir de légumes au choix.

Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine instructions

  1. Éplucher les patates douces, les couper en cube puis les faire cuire dans une marmite / casserole d’eau salée pendant 20 minutes..
  2. Réduire les flocons d’avoine en farine d’avoine. Préchauffer le four à 180°..
  3. Écraser les patates une fois égouttées jusqu’à obtenir de la purée. Y incorporer l’avoine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte..
  4. Former une boule puis l’égaler sur une plaque de cuisson et faire des trous avec une fourchette..
  5. Enfourner pour 20 minutes. Sortir puis garnir selon vos goûts et enfourner de nouveau pour 10 minutes. Déguster !.

Ingrédients de Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d'avoine. Choisissez des flocons d'avoine garantis sans gluten si c'est pour cette raison que vous réalisez cette pizza. Pizza veggie à la patate douce. Réalisée avec une pâte à base de patates douces, cette pizza vegétarienne aux épinards et aux pois chiches épicés est à la fois saine, nourrissante et naturellement sans gluten. Pour tous les fans de pizzas qui aspirent à manger un peu plus sainement.

Comment Préparer Savoureuses Cake à la banane et pépites de chocolat

Cake à la banane et pépites de chocolat. Le cake banane et pépites de chocolat ou Banana Bread est un cake parfumé et idéal pour le goûter. La recette permet d'utiliser des bananes bien mures (plus elles seront mûres, plus elles auront de goût !). Tiède c'est vraiment un régal !

Cake à la banane et pépites de chocolat Banane et chocolat, une alliance toujours appréciée ! Faire fondre le beurre, laisser tiédir. Beurrer et fariner un moule à cake. Vous pouvez avoir Cake à la banane et pépites de chocolat using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cake à la banane et pépites de chocolat

  1. Préparez 250 g de farine.
  2. Préparez 150 g de sucre en poudre.
  3. C'est 2 de bananes bien mûres.
  4. Vous avez besoin de Des pépites de chocolat.
  5. Vous avez besoin 3 de œufs.
  6. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
  7. Vous avez besoin 100 de grammes de fromage blanc.

Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre et la pincée de sel. Incorporer peu à peu la farine mêlée à la levure puis le yaourt et le beurre fondu. Peler les. la recette Cake à la banane et pépites de chocolat. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?

Cake à la banane et pépites de chocolat instructions

  1. Versez la farine tamisée dans un saladier+ levure+ sucre +œufs+fromage blanc..
  2. Ajouter les bananes des coupées en rondelles et les pépites de chocolat..
  3. Beurrer et fariner un moule à cake. Enfourner 25 minutes à 21O°.

Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Recette Cake banane & pépites de chocolat. Un peu de gourmandise sur votre cake à la banane en y ajoutant une petite couche de beurre de cacahuètes ou de pâte à tartiner au chocolat. Une recette qui va vous donner la banane. Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.

Sunday, July 12, 2020

Comment Préparer Délicieux GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE

GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE. Le gâteau est cuit lorsque la pointe d'un couteau ressort sèche. Après cuisson, démouler immédiatement le gâteau et déguster ! Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE Si vous n'aimez pas le caramel, je vous conseille de bien beurrer le fond de votre moule et même le papier sulfurisé pour éviter que la banane, qui risque de légèrement caramélisée, n. Voilà une recette de gâteau à la banane que je ne pouvais pas garder pour moi. Déjà sur le papier la recette avait l'air alléchante, mais une fois sortie du four et goûtée, je ne vous raconte pas le succès ! Vous pouvez cuisiner GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE

  1. Vous avez besoin 180 gr de farine.
  2. C'est 1 de sachet de levure chimique.
  3. C'est 4 de bananes bien mûres.
  4. Vous avez besoin de (j'ai écrasé 1 banane pour mélanger à la pâte et garder les 3 autres pour le fond du moule.
  5. Préparez 3 de œufs.
  6. Préparez 100 gr de sucre roux.
  7. Vous avez besoin 1 de cac liqueur anisette (ou peut le remplacer par de la vanille).
  8. Vous avez besoin 100 ml de d'huile de tournesol.
  9. Vous avez besoin de pour le caramel: -150 gr de sucre, 2 cas d'eau, 1 cas de jus de citron.

Un gâteau délicieux, un gâteau fondant, un gâteau avec un vrai goût de banane, pas trop sucré et divinement craquant et caramélisé. Un gâteau antillais à la banane, où le caramel le dispute avec les épices douces et la douceur savoureuse d'un sucre complet bien parfumé. Parce que je reviens d'un voyage aux Antilles et aux Grenadines, encore enivrée par les parfums et les merveilleux paysages que j'ai traversés, j'avais envie de rappeler les notes douces et épicées de cette cuisine qui m'a régalée tout. Recette Gâteau renversé aux bananes et au caramel Verse délicatement cette pâte dans ton moule en faisant attention de ne pas abîmer ta disposition de rondelles de bananes.

GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE étape par étape

  1. Pour un moule à manqué de 22 cm,dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse,puis ajouter l'huile, bien remuer ajouter ensuite la farine et la levure, bien remuer.
  2. Puis écraser une banane bien mûre, bien mélanger à la préparation, laisser la pâte reposée, En attendant préparer le caramel, dans une casserole mettez le sucre, l'eau et le jus de citron, porter à ébullition, baisser le feu et laisser le sirop se former jusqu'à obtenir une belle coloration ambrée, mais il faut qu'il reste liquide et non trop épais ;) Graissez légèrement le moule et versez le caramel, en le répartissant bien sur tout le fond du moule.
  3. Coupez les bananes en 2 ou en 3 dans le sens de la longueur, et disposez-les sur le caramel, afin de le recouvrir entièrement, Préchauffez le four à 180°, verser la pâte sur les bananes et enfourner pour 30 à 35 min Au bout de ce temps, enlever le gâteau du four et laisser reposer 5 à 8 min, puis le démouler en le retournant sur un plat et laissez refroidir.

Sors ton plat du four, attends quelques instants avant de retourner ton plat sur une assiette. Qui aime les gâteaux à la banane se régalera avec ce gâteau tatin aux bananes caramélisées, son petit goût d'amande et son moelleux. Découvrez la recette du gâteau à la banane, un délicieux gâteau onctueux et moelleux à savourer au goûter ou lors d'un brunch sucré accompagné d'un peu de chocolat. Écraser les bananes avec une fourchette dans une assiette et les laisser de côté. Bien mélanger les œufs avec le sucre. Rajouter la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé.

Friday, July 10, 2020

Recette: Appétissant Banana Bread aux pépites de chocolat 🍫🍌

Banana Bread aux pépites de chocolat 🍫🍌. Une recette de cake idéal pour le petit déjeuner ! Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et le cassonade et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Épluchez vos bananes.

Banana Bread aux pépites de chocolat 🍫🍌 Dans un bol versez le sucre et le beurre. Ajouter progressivement votre préparation aux ingrédients secs, tout en mélangeant, ajouter les pépites de chocolat ou les noix à votre pâte. Verser votre préparation dans le moule à cake beurré. Vous pouvez avoir Banana Bread aux pépites de chocolat 🍫🍌 using 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Banana Bread aux pépites de chocolat 🍫🍌

  1. Préparez 4 de bananes bien mûres 🍌.
  2. Vous avez besoin 2 de œufs 🥚.
  3. C'est 1 de sachet de levure.
  4. C'est 100 g de farine (maïzena ; avoine ; complète ou normale).
  5. Vous avez besoin 60 g de pépites de chocolat 🍫.
  6. Vous avez besoin 100 ml de lait (végétal ou demi écrémé).

Mais s'il fait très chaud, il vaut mieux le garder au frigo. Dans les deux cas, il faut bien l'envelopper dans du film de cuisine ou du papier aluminium. Moi je le mets sous un dôme. Banana Bread aux pépites de chocolat.

Banana Bread aux pépites de chocolat 🍫🍌 instructions

  1. Préchauffer le four à 160 degré..
  2. Écraser les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une « purée » 🍌.
  3. Ajouter les œufs 🥚; le lait 🥛 et la levure puis bien mélanger !.
  4. Ajouter la farine et mélanger encore !.
  5. Ajouter enfin les pépites de chocolat 🍫 et bien mélanger !.
  6. Graisser le moule avec un peu d’huile puis mettre la pâte dans le moule..
  7. Enfourner environ 45 minutes ; pour savoir si c’est prêt : planter un couteau, si la lame ressort sèche c’est prêt 😁.
  8. Bien laisser refroidir avant de démouler pour que le gâteau ait bien durcis et déguster 😘.

Banana Bread aux pépites de chocolat ou cake à la banane et aux pépites de chocolat! Il est simple, rapide à préparer et anti-gaspi. En plus d'être terriblement fondant et irrésistible, je l'ai adapté pour qu'il soit sans sucre ! Une recette anglo-saxonne qui ravira petits et grands. Mélangez la farine, la levure, la farine de sarrasin, la cannelle et les sucres ensemble.

Wednesday, July 8, 2020

Comment Faire Savoureuses Pizza Margherita

Pizza Margherita. Place dough on a lightly floured pizza peel. A classic Pizza Margherita, named for Queen Margherita of Italy, shows off the colors of the Italian flag with red tomatoes, white mozzarella and fresh green basil. Now it's a favorite recipe in many homes.

Pizza Margherita Make the dough: Fill a small bowl with hot tap water. Pizza Margherita (more commonly known in English as Margherita pizza) is a typical Neapolitan pizza, made with San Marzano tomatoes, mozzarella cheese, fresh basil, salt and extra-virgin olive oil. Traditionally, it is made with fior di latte (cow's milk mozzarella) rather than buffalo mozzarella. Vous pouvez avoir Pizza Margherita using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Pizza Margherita

  1. Préparez 1 de pâte à pizza (toute prête).
  2. C'est 1 de brick de sauce tomate.
  3. C'est de fromage rapé.
  4. Préparez de On peut aussi rajouter tout ce qu'on veut: jambon, champignons, olives, ananas, poivrons.

Margherita pizza is a thin-crust Naples-style pizza topped with tomato sauce, fresh mozzarella, basil leaves, and Parmigiano-Reggiano. It's easy to make at home, and you don't need a fancy oven or even a pizza stone to get pizzeria-quality results. Put a jelly roll pan or a half sheet pan in the oven. Begin by making the tomato sauce.

Pizza Margherita instructions

  1. Etaler la pate sur la plaque de cuisson avec le papier de cuisson.
  2. Etaler dessus la sauce tomate et le fromage et si on veut les autres ingrédients..
  3. Mettre au four à 180 degrés et déguster..

Tips for Margherita Pizza Success: For the best margherita pizza, you will want to preheat your oven to the highest temperature possible. In a large bowl, whisk together the flours and salt and make a well in the center. In a medium bowl, whisk together the water, honey and olive oil, then add the starter and combine thoroughly. Spread over pan, rolling in edges to form a rim. Smooth sauce over bases with the back of a spoon.

Wednesday, July 1, 2020

Recette: Savoureuses ☆Apple Pie Spéculoos☆

☆Apple Pie Spéculoos☆. This Speculoos Pie Crust is ideal during the winter months when a bit of cinnamon and ginger help survive the winter. If you like a thinner crust, you will have a little left over. Pumpkin Dutch Apple Pie with Speculoos Crumble!

☆Apple Pie Spéculoos☆ Apple pie with warm spices and creamy Lotus Biscoff Cookie Butter, giving it a rich caramel flavor. Lotus Biscoff Apple Pie is my favorite apple pie. I actually created this Lotus Biscoff Apple Pie recipe last year and gave it out as a special promotion to only a select audience. Vous pouvez avoir ☆Apple Pie Spéculoos☆ using 6 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de ☆Apple Pie Spéculoos☆

  1. Vous avez besoin 6 de pommes rouges bien mûres.
  2. Vous avez besoin 1 de sachet sucre vanillé.
  3. C'est 5/6 de Spéculoos.
  4. C'est 1 de pâte feuilletée.
  5. Vous avez besoin 1 de jaune d'oeuf pour la dorure.
  6. C'est de QS cassonnade.

Une tourte aux pommes, appelée apple pie aux USA, avec une petite particularité, des biscuits spéculoos émiettés dans la pâte ! Cela apporte un peu plus de gourmandise et donne un bon petit goût de cannelle à l'ensemble du dessert. Greek yogurt, granola, speculoos, organic apple, chestnut cream, and cranberry-harissa chutney Ancient Grain Shakshuka organic egg, tomato, farro, harissa, and feta, topped with avocado, and cilantro I used speculaas spice mix for this recipe but you can substitute that for pumpkin pie spice mix, or alternatively, just use cinnamon. Speculaas Spice is a traditional Dutch spice mix which has similarities with the North American pumpkin pie spice mix.

☆Apple Pie Spéculoos☆ instructions

  1. Laver les pommes et les sécher.
  2. Couper le chapeau et récolter la chair à l'aide d'une cuillère parisienne. Réserver la chair dans une bol d'eau citronnée.
  3. Égoutter la chair et la mettre dans une casserole avec le sucre vanillé. Faire compoter 8/10 minutes.
  4. Émietter les biscuits et ajouter 2/3 à la compoté.
  5. Garnir les pommes évidées et saupoudrer les avec le tiers de biscuits émiettés.
  6. Dérouler la pâte et à l'aide d'une roulette, détailler des bandes.
  7. Réaliser un quadrillage de pâte sur chaque pomme. Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de cassonade.
  8. Enfourner à four chaud 180°C pour environ 30 minutes.
  9. Laisser tiédir et déguster 😋.

Speculaas is also known as Speculoos. It's really easy to make your own speculaas spice mix. I usually bake a variation on a dutch apple pie from an old Food and Wine recipe. But recently, at one of my favorite Belgian restaurants in DC, Et Voila, I had the warm apple crumble with speculoos ice cream. Oh my goodness, was it a warm and spicy thing of wonder.