Friday, November 29, 2019

Recette: Appétissant Esquimaux à la mûre

Esquimaux à la mûre. Esquimaux à la mûre J'ai déniché un petit sentier plein de mûres! L'occasion de faire des esquimaux délicieux! Tags glace La lavande a toujours été reconnue pour ses vertues apaisantes et sa fraîcheur.

Esquimaux à la mûre Pour les adultes, proposez des esquimaux au Spritz. Il la nomme alors "Eskimo Pie". La mûre comme la framboise est un fruit fragile, qui une fois à maturité s'abîme très facilement. Vous pouvez avoir Esquimaux à la mûre using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Esquimaux à la mûre

  1. Vous avez besoin 400 g de mûres.
  2. Préparez 250 ml de jus de pomme fermier.
  3. Préparez 6 cuillères à soupe de sucre.

Il est donc important de la conserver au frais, en veillant à ce qu'elle ne subisse pas de changements de température trop brusques. Il sera préférable de la stocker dans une petite boîte en plastique percée afin de lui éviter des chocs et pour que l'humidité. Ce n'est pas la première fois que le mot esquimaux fait polémique. Tubes ou moules en silicone à esquimaux.

Esquimaux à la mûre instructions

  1. Mixer les mûres au robot.
  2. Les passer au chinois pour retirer les pépins. C’est un peu long mais tellement mieux!.
  3. Rajouter le jus de pommes et le sucre..
  4. Bien mélanger et remplir 6 moules à esquimaux. Les placer une nuit au congélateur..

Quand le thermomètre grimpe, on se met à l'ombre, on boit beaucoup (de l'eau évidemment) et on se rafraîchit avec des esquimaux !! La piscine c'est bien aussi si vous en avez une ! Rincez et équeutez les fraises, coupez-les en morceaux. Mixez-les avec le sucre vanillé et ajoutez le lait un peu à la fois. Une glace onctueuse et fruitée, réalisée sans sorbetière.

Wednesday, November 27, 2019

Comment Préparer Savoureuses Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons

Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons. La meilleure recette d'Aubergines façon pizza! Une recette à decliner à l'infini selon les goûts. RÖSTI base crème*, pommes de terre façon Rösti, tartiflette, jambon cru, râpé.

Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons Tomate, fromage, merguez, poivrons, oignons, œuf, olives. Que diriez-vous de déguster une aubergine façon pizza ? Pas de pâte à pizza mais une tranche d'aubergine recouverte de la garniture de votre choix, gratinée et au bon goût de pizza ! Vous pouvez avoir Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons

  1. C'est 1 de grosse aubergine.
  2. Préparez 1 boîte de sauce tomate.
  3. Préparez 1 de bûche de fromage de chèvre.
  4. Préparez 1 de barquette (250g) de champignons de Paris.

Lavez et coupez les extrémités de l'aubergine. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez chaque face avec un peu. La recette par la conque d'or. Des champignons, du jambon et du fromage de chèvre garnissent ces tomates que l'on déguste sans modération !

Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons instructions

  1. Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les champignons émincés. Saler, poivrer et ajouter une gousse d'ail détaillée en petits dés et des herbes de Provence (facultatif)..
  2. Couper l'aubergine en tranches de 1 à 2 cm environ. Les disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé..
  3. Déposer une cuillère à café de sauce tomate (à la provençale, pour ma part) sur chaque tranche d'aubergine et étaler. Déposer ensuite quelques champignons..
  4. Enfin, couper la bûche de chèvre en tranches et disposer sur chaque tranche d'aubergine..
  5. Facultatif : verser quelques gouttes d'huile d'olive sur chaque tranche..
  6. Préchauffer le four à 200° et enfourner pendant 20/25 minutes. Régalez-vous !!!.

Voir la recette : Tomate farcie au chèvre chaud; Mon livre : Ajouter la recette; Petits choux verts farcis. Petit farcis a la provençale. Épaule d'agneau farcie aux. Lorsque la pizza est bien gonflée et dorée, sortez du four. Ingrédients: Légumes (poivron, courgette, asperge, champignons, aubergines, tomates, artichaut, oignon rouge…) Huile olive Ail Origan (ou basilic) Fleur de. Les meilleures recettes de Pizza avec champignon, Chèvre notées et commentées par les internautes.

Monday, November 25, 2019

Recette: Appétissant Pizza maison

Pizza maison. Pizza "maison" très rapide et facile ! Pizza facile Pizza royale pizza maison légère Pizza au maïs Pâte à pizza maison Croque-pizza maison Pizza maison de Mami Joelle Pâte à pizza facile et rapide Pâte à pizza traditionnelle Pâte à pizza Pâte à pizza rapide et simple Pizza au saumon Pizza au thon Pizza maison : le plein de recettes variées et délicieuses. Réussir sa pizza à la maison ?

Pizza maison Pizza maison : recettes faciles et savoureuses. Pizza napolitaine, reine ou encore calzone : réalisez une savoureuse pizza maison en vous inspirant de nos recettes faciles. Laissez parler votre âme de pizzaïolo en préparant votre pâte à pizza à la maison ou facilitez-vous la tâche en la commandant chez votre boulanger. Vous pouvez avoir Pizza maison using 23 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Pizza maison

  1. C'est 500 g de farine.
  2. Vous avez besoin 1 de c.à.c sel.
  3. C'est 3 de c.à.s huile d'olive.
  4. C'est 1 de c.à.s lait en poudre.
  5. Vous avez besoin 40 cl de d'eau tiède.
  6. Vous avez besoin 1 de c.à.s levure boulangère.
  7. Vous avez besoin 1 de c.à.s de thym.
  8. Vous avez besoin de Pincé de poivre noir.
  9. C'est de Sauce tomate.
  10. C'est 1 de boite de puree de tomate.
  11. C'est 1/4 de c.à.c de sel.
  12. C'est 1 gousse de Poivre noir+ ail en poudre ou.
  13. C'est de Thym+ persil.
  14. C'est 1 de feuille de laurier.
  15. Préparez 1/2 de c.à.c de gingembre.
  16. Préparez 1/2 de c.à.c de paprika.
  17. Vous avez besoin de Garniture.
  18. Préparez de Fromage.
  19. Vous avez besoin de Merguez.
  20. Vous avez besoin de Blanc de poulets.
  21. Préparez de Viande hachée.
  22. Vous avez besoin de Boeuf fumé.
  23. C'est de Oignon piment fort.

Une recette de pâte à pizza fine mais moelleuse, comme la véritable pizza napolitaine. La recette par Les recettes de Mélanie. Best Pizza in Madison, Wisconsin: Find Tripadvisor traveler reviews of Madison Pizza places and search by price, location, and more. Envie d'une pizza maison avec vos ingrédients préférés ?

Pizza maison étape par étape

  1. Mélanger les ingrédients secs ensemble et ajouté l'huile et l'eau peut à peut pour former une une pâte aissez mou laissé reposer une heure et pendant ce temps préparé la sauce.
  2. Après le temps de repos former un boudin decouper le en plusieur partie et faites des boules.
  3. Déroulé la pâte déposer la sauce et garnir avec du fromage râpé mozzarella émental thon olive... Mettez au four à 220°C pendant 15min.
  4. Voila..

Rien de plus simple, à vos fourneaux ! Retrouvez toutes nos recettes de pizza : http://cuisine.notre. La vraie pâte à pizza : recette italienne. Méthode de pétrissage de la pâte et façonnage facile comme en Italie. Comme toutes les pâtes à pizza italiennes, c.

Saturday, November 23, 2019

Recette: Savoureux CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné –

CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné –. Come See our Unique Cake Gifts! Check out our new Mini Cake Explosion Boxes and Mini Cake Variety Packs Délicieux cake choco noisettes Punch délicieux Delicieux fondant au chocolat blanc super simple ! Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine et boissons.

CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné – Dans un cul de poule, mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez les oeufs et mélangez de nouveau. La prochaine fois que je fais ce cake j''augmenterai un peu la quantité de sucre. Vous pouvez avoir CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné – using 12 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné –

  1. Vous avez besoin 3 de poires mûres.
  2. Vous avez besoin 2 de œufs.
  3. C'est de Le jus d’un citron.
  4. Préparez 150 g de chocolat noir.
  5. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de lait végétal (pour ma part j’ai pris à la noisette).
  6. Préparez 20 g de purée d’amande.
  7. C'est 70 g de farine complète.
  8. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sirop d’agave.
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire.
  10. Vous avez besoin de Quelques noix de pécan, concassées.
  11. C'est 50 g de chocolat noir pour le glaçage.
  12. C'est 3 cuillères à soupe de lait végétal pour le glaçage.

Je l'ai bien aimé comme cela, mais mon mari l''aurait préféré un peu plus sucré. Je vous propose ma recette du cake chocolat-poire. Pour voir mes nouvelles recettes en avant première, abonnez-vous gratuitement à ma chaine : http://bit.ly/. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.).

CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné – instructions

  1. Dans un premier temps, pocher les poires : porter à ébullition une grande casserole d’eau. Éplucher vos poires. Une fois l’eau bouillante, ajouter le jus d’un citron (pour éviter que les poires noircissent) et plonger les poires pendant 20 minutes..
  2. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir dans une casserole avec les 2 cs de lait végétal.
  3. Mélanger ensemble les œufs, le sirop d’agave, la farine complète et la purée d’amande.
  4. Ajouter ensuite le chocolat fondu et le bicarbonate de soude alimentaire. Bien mélanger.
  5. Préchauffer le four à 180°.
  6. Mettre un peu de pâte au fond d’un moule à cake et disposer les poires debout. Mettre le reste de pâte autour des poires afin qu’elles tiennent debout..
  7. Enfourner pour 45 minutes.
  8. Quand le cake est cuit, attendre un peu avant de le démouler.
  9. Préparer votre glaçage : Faire fondre le chocolat noir avec les 3 cs de lait végétal.
  10. Verser le glaçage sur le cake et parsemer de noix de pécan concassées.

Envie de Cake poire chocolat ? Découvrez cette recette de cake et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Grain de Sel et Gourmandise.com. From a buttery, chocolate-filled croissant for breakfast, to an irresistible slice of our signature La Poirette cake at a family gathering, or the rich and comforting bite of our basbousa in Ramadan, we are committed to using only the best. Le duo choco-poire est un classique dont on ne se lasse pas.

Thursday, November 14, 2019

Comment Préparer Parfait Bananacocochoco bread

Bananacocochoco bread. This was pretty good but I used half of the salt. A full teaspoon seemed like an awful lot of salt. I also threw in some chocolate chips and shredded coconut.

Bananacocochoco bread This scrumptious banana-walnut loaf, spiked with dark chocolate chips, is so good you'll want to make it well before the bananas get to that condition. How to convert a Banana Bread loaf into muffins. If you want to make Banana Bread Muffins, that's absolutely possible with this recipe. Vous pouvez cuisiner Bananacocochoco bread using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Bananacocochoco bread

  1. C'est 3 de bananes bien mures.
  2. Vous avez besoin 150 gr de farine T80 (ou autre).
  3. Préparez 50 gr de farine de coco.
  4. C'est 100 gr de compote de pomme sans sucre ajouté.
  5. Préparez 2 de oeufs.
  6. Préparez 1 de sachet de levure chimique.
  7. Vous avez besoin 100 gr de bâton de chocolat ou pépites de chocolat.
  8. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.

In the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment, mix the melted butter and sugar until just combined. Whisk until there are no more lumps in the cocoa powder and the mixture is well combined. I don't know who came up with the idea to stuff a Jamaican beef patty into a coco bread but that's how we like it! All that dough makes it very filling, but my husband doesn't seem to mind.

Bananacocochoco bread instructions

  1. Dans un saladier, écraser les bananes.
  2. Ajouter les œufs et la compote puis mélanger.
  3. Ajouter les farines, le sel et la levure chimique puis mélanger.
  4. Ajouter les pépites de chocolat. Ici j’ai utilisé les bâtons de chocolat BARRY vendus sur la boutique Guy Demarle (-5€ sur votre première commande, me contacter).
  5. Mettre dans un moule à cake (ici moule sur socle Guy Demarle) et enfourner 30/40 min.
  6. Voilà c’est prêt !!! 😋 se conserve très bien dans une boite en verre plusieurs jours.

On Saturday mornings when Eddie and I were a young couple, we'd go to the market to buy fresh vegetables, fish and meat. The outing would always end with a trip to the bakery to buy beef patties to. In a large bowl, stir together flour, sugar, baking soda and salt. In another bowl, combine the eggs, bananas, oil, buttermilk and vanilla; add to flour mixture, stirring just until combined. Cream the sugar and butter in a large mixing bowl until light and fluffy.

Monday, November 11, 2019

Recette: Savoureux Pizza 🍕 margarita

Pizza 🍕 margarita. Place dough on a lightly floured pizza peel. A classic Pizza Margherita, named for Queen Margherita of Italy, shows off the colors of the Italian flag with red tomatoes, white mozzarella and fresh green basil. Margherita pizza is a thin-crust Naples-style pizza topped with tomato sauce, fresh mozzarella, basil leaves, and Parmigiano-Reggiano.

Pizza 🍕 margarita This is pizza at its purest perfection, as it is encountered in Italy or on the French Rivera. The toppings are simple but the result is anything but! Pizza Margherita (more commonly known in English as Margherita pizza) is a typical Neapolitan pizza, made with San Marzano tomatoes, mozzarella cheese, fresh basil, salt and extra-virgin olive oil. Vous pouvez cuisiner Pizza 🍕 margarita using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pizza 🍕 margarita

  1. C'est 1 de pâte à pizza maison ou industrielle.
  2. C'est 4 de cas de sauce tomate 🥫.
  3. Préparez 1 de sachet de gruyère râpé 🧀.
  4. Préparez 2 de grosses boules de mozzarella.

Traditionally, it is made with fior di latte (cow's milk mozzarella) rather than buffalo mozzarella. Fresh Pizza Dough: In a small bowl, combine the yeast, sugar and water and stir gently to dissolve. Tips for Margherita Pizza Success: For the best margherita pizza, you will want to preheat your oven to the highest temperature possible. Despite how I feel about loading up on pizza toppings, less is more when it comes to margherita pizza.

Pizza 🍕 margarita instructions

  1. Préchauffez le four à 210•C..
  2. Étalez la pâte finement. Déposez la sauce tomate puis le gruyère et la mozzarella..
  3. Enfournez 10/15min..

Plain, simple, and easy, margherita pizza is fulfilling without too much grease weighing it down. Now it's a favorite recipe in many homes. Shaping pizza rounds without parchment: Dust your work surface with flour and shape the pizza into rounds using the heels of your hands as. Spray baking sheet with nonstick spray. Remove from oven and arrange tomatoes on crust and sprinkle with garlic.

Wednesday, November 6, 2019

Recette: Savoureux 40• 🍋 Mousse express Banane/Citron vert 🍌 au Fromage blanc

40• 🍋 Mousse express Banane/Citron vert 🍌 au Fromage blanc. Je propose cette mousse banane, fromage blanc et citron au défi mousse de recettes de cuisine. Préparation: Battre la crème très froide en chantilly. placer. Coupez les bananes en rondelles et arrosez les de jus de citron.

40• 🍋 Mousse express Banane/Citron vert 🍌 au Fromage blanc Incorporez-les délicatement à la purée de banane. C'est un régal pour les papilles. La gourmandise de plus : le servir avec un fondant au chocolat. Vous pouvez cuisiner 40• 🍋 Mousse express Banane/Citron vert 🍌 au Fromage blanc using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de 40• 🍋 Mousse express Banane/Citron vert 🍌 au Fromage blanc

  1. Préparez 500 g de fromage blanc nature (marque bibeleskas).
  2. C'est 5 de bananes mûres.
  3. Préparez de Cassonade.
  4. Préparez 1 gousse de vanille.
  5. Préparez 2 de gouttes de jus de citron vert.
  6. Vous avez besoin 1 de pincée de cannelle.

Pelez les bananes et mixez-les avec le jus du citron, le sucre et le rhum, en réservant une demi banane pour la déco. Mixez jusqu'à obtenir une crème lisse. Fouettez la crème fraîche en chantilly avec, à mi-parcours, le sucre vanillé. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

40• 🍋 Mousse express Banane/Citron vert 🍌 au Fromage blanc instructions

  1. Coupez vos bananes en rondelle. Et versez de la cassonade dessus..
  2. Faites préchauffer 5 minutes votre four à 180°C chaleur tournante. Et enfournez 10 minutes à 200°C vos bananes vont se ramollir et se dorer..
  3. Laissez refroidir 10 minutes..
  4. Et mixez vos bananes jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
  5. Ajoutez vos 500g de fromage blanc nature à votre pâte de banane, ajoutez la gousse de vanille, la pincée de cannelle ainsi que vos gouttes de citron vert et mélangez le tout. Laissez refroidir 3 heures au frigo..
  6. Et voilà ! Un dessert frais et gourmand à n'importe quel moment de la journée et n'importe quelle saison ! 🍌🍋🍧.

Avant de servir, couper la demi-banane restante en rondelles, arroser avec la cuiller à soupe de jus de citron restante, et décorer les coupes avec les rondelles. Cette recette de mousse à la banane a été conçue pour les personnes souffrant d'hypertension. Agneau au fromage blanc et à la ciboulette. Faire tremper la gélatine dans un verre d'eau. Dissoudre la gélatine dans le jus de citron tiédi.

Tuesday, November 5, 2019

Comment Préparer Parfait Banana cake

Banana cake. A tasty banana cake is a good alternative to banana bread when you're looking for a sweet treat.. Banana Cake I, Banana Coffee Cake with Pecans, Banana Chocolate Chip Cupcakes with Cream Cheese Frosting, Banana-Oatmeal Cake (Screwed-Up Mother's Day Cake), Banana Plum Bread Looking for a moist and spongy banana cake recipe? Or how about an easy banana icebox cake that's stacked sky-high?

Banana cake A step up from a traditional banana bread, this is very much a cake. Food Network shows you how to make Banana Bread Lava Cake. Add all-purpose flour, baking powder, baking soda, kosher salt, cinnamon, allspice and ground ginger to a bowl then whisk until. Vous pouvez avoir Banana cake using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Banana cake

  1. C'est 2 de bananes bien mûres.
  2. Préparez 250 g de farine.
  3. Vous avez besoin 160 g de sucre.
  4. Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
  5. Vous avez besoin 1/2 de cac de bicarbonate.
  6. C'est 80 g de beurre.
  7. Préparez 2 de cas de lait d’amande.
  8. Préparez 2 de œufs.
  9. Préparez 1 de cac de sel.

For a banana CAKE however I think a more tender soft texture is in order. To accomplish this I substituted cake flour in place of all-purpose flour. For months, I have been testing out many recipes on the best banana cake, and this is IT. This is the holy grail of all banana cake recipes!

Banana cake instructions

  1. Préchauffez le four à 165°..
  2. Mélanger 150 g de farine avec le sucre le sel la levure chimique et le bicarbonate..
  3. Ajouter les bananes écrasées, le beurre légèrement fondu et le lait. Battre le tout avec un mixeur..
  4. Une fois que vous obtenez une pâte homogène, ajouter les œufs et le reste de la farine..
  5. Versez votre préparation dans un moule préalablement beurré et enfourner 40 minutes..

It's loaded with bananas, so moist, sweet, soft and absolutely delicious. The banana cake is the BEST I've ever tasted. Scrape down the sides and the bottom of the bowl occasionally. Layer Cake: I use this recipe to make my banana layer cake. Banana Cake Recipes We love baking with bananas, and it's no surprise why: They taste amazing in just about everything!

Recette: Appétissant PizzaTurqueAmaFaçon

PizzaTurqueAmaFaçon. PizzaTurqueAmaFaçon pizza turque à ma façon #cuisinedumonde. btissam. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Riz a l'indienne, Pizzas maison ! Recipe: Perfect Pâte à Pizza aux Basilic; Recipe: Appetizing ☆Pâte à Pizza Herbes de Provence☆ Recipe: Tasty Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d'avoine

PizzaTurqueAmaFaçon Vous pouvez avoir PizzaTurqueAmaFaçon using 16 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de PizzaTurqueAmaFaçon

  1. C'est de pour la pate:.
  2. Vous avez besoin 200 g de farine.
  3. C'est 1 de yaourt nature crèmé.
  4. C'est 1 de càs de beurre.
  5. Vous avez besoin 1 de pincée du sel et du poivre.
  6. Préparez 1 1/4 de càc de la levure boulanger avec 2càs.
  7. C'est de de l' eau.
  8. C'est 1 de càc de beurre.
  9. C'est de pour la farce:.
  10. Vous avez besoin de de la sauce tomate de pizza préparé à la maison.
  11. Préparez 1 de petit oignon.
  12. C'est 1 de aubergine.
  13. Préparez 3 de champignons frais.
  14. Préparez 150 g de viande hachée.
  15. Préparez de sel poivre un peu d huile d olive.
  16. Préparez 100 g de fromage mozzarella râpé.

PizzaTurqueAmaFaçon instructions

  1. Vous mixez les ingrédients de la pâte sauf la dernière 1 càc de beurre. Une fois vous avez une pâte vous la faites travailler avec la càc du beurre. Vous la laissez reposer une 1/2heure puis vous l étalez comme dans la deuxième photo..
  2. Vous préparez la sauce à pizza: tomate ail poivre sel huile d'olive thym (faire cuire) et vous préparez la farce lavez et épluchez l oignon et l aubergine vous les coupez en petits morceaux vous la faites sauter dans une poêle avec peu d huile d olive vous rajoutez les champignons en petits morceaux puis rajouter la viande hachée sel poivre jusqu'à cuire tt les ingrédients vous étalez la sauce tomate puis la farce puis rajouter le fromage puis plier les deux bords.
  3. Vous les faites cuire dans un four à température moyenne..

Saturday, November 2, 2019

Recette: Parfait Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches. Etalez chacun en rond d'abord à la main puis au rouleau. Pincez la pâte pour faire un petit bord qui retiendra la garniture. Répartissez les tomates égouttées et la mozzarella sur chacun.

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches Placer une grille dans le tiers inférieur du four. Y déposer une pierre à pizza ou une plaque à cuisson à l'envers. Salade de tomates et de Mozzarella. Vous pouvez avoir Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches using 16 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches

  1. C'est de Pour la pâte.
  2. Vous avez besoin 75 g de levain maison ou 1 sachet de levure boulangère.
  3. Préparez 250 g de farine.
  4. Vous avez besoin 250 ml de eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte.
  5. Vous avez besoin 1 de cac de sel.
  6. Préparez 1 de cas d'huile d'olive.
  7. Vous avez besoin 1 de peu de sucre pour la levure boulangère.
  8. C'est de Pour la sauce tomate.
  9. Préparez 200 ml de purée de tomates soit en brick soit on fait maison.
  10. Préparez 1 de cac de sel.
  11. C'est 1 de cas d'herbes de provence.
  12. Préparez 1 de cas d'huile d'olive.
  13. Préparez de Pour la garniture.
  14. Préparez de Quelques tomates cerises.
  15. C'est 1 de mozarella.
  16. Préparez de Quelques feuilles de basilic.

Une pizza classique, avec coulis de tomate et mozzarella le tout parfumé avec du basilic frais le tout cuit sur la pierre au barbecue. Déposez quelques feuilles de basilic fraîches par-dessus l'ensemble. Répartissez de petits morceaux de jambon sec puis des rondelles de mozzarella. Ajoutez ensuite les rondelles de tomates puis à nouveau des rondelles de mozzarella.

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches étape par étape

  1. Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver.
  2. Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain.
  3. On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante.
  4. On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse).
  5. Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve.
  6. Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail.
  7. On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur).
  8. On enfourne 10 min à 180 °C.
  9. C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic.

Accompagnez la pizza de tomates cerise pour la décoration. Pizza au thym tomates St Marcellin et mozzarella. L'essentiel d'une bonne pizza repose dans la pâte mais aussi dans la sauce. Pour la réaliser, faites d'abord revenir l'oignon dans l'huile d'olive puis ajoutez les tomates pelées, le basilic et l'ail. Laissez mijoter une vingtaine de minutes, puis étalez-la sur votre pâte.